果脯的营养

点击次数:   更新时间:18/05/28 11:23:05     来源:www.topny.cn关闭分    享:
  果脯是由水果,加上白砂糖等加工而成,口味酸甜适中,果味浓郁,吃起来也比较松软可口,除此之外,它还具有丰富的营养:
  1、果脯营养丰富,含有大量的葡萄糖,易被人体吸收利用。另外还含有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。
  2、果脯通常含糖量较高,糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群,选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖产品。有的含盐分较高,有的含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择。
  3、优质果脯应色正味纯,表面不黏不燥,有透明感、无糖霜析出。须在密封和干燥条件下保存,因为糖易吸收空气中的水分,导致腐败变质。
  果脯是一种非常美味又营养的小零食,适合多种人食用,不过即使再健康的零食,也不宜多食,吃的时候要控制量。

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